BNSP dan Akademi Kuliner Monas Pasifik

PELATIHAN DAN
SERTIFIKASI KOMPETENSI

(untuk dapur restoran, hotel, catering, pengusaha kuliner, & prasyarat bekerja di luar negeri)

SKEMA: CHEF DE PARTIE (CDP), DEMI CHEF, BUTCHER, BAKER
Pelatihan Bogor
Pelatihan & Sertifikasi - Bogor
Pelatihan Surabaya
Surabaya
Pelatihan Jakarta
Jakarta
Pelatihan Ternate
Ternate

PERSYARATAN DASAR

  1. Pendidikan terakhir SMA/SMK Pariwisata/sederajat
  2. Pernah mengikuti pelatihan sesuai okupasi (sesuai skema yang dipilih);
  3. Memiliki pengalaman kerja di industry perhotelan minimal 2 tahun khususnya di bidang Food Production; atau
  • Pernah menduduki jabatan assistant pastry chef 2 tahun (Skema CDP)
  • Pernah menduduki jabatan commis chef 2 tahun (Skema Demi Chef)
  • Pernah menduduki jabatan butcher 1 tahun (Skema Butcher)
  • Pernah menduduki jabatan baker 1 tahun

Pelatihan akan di selenggarakan oleh

Akademi Kuliner Monas Pasifik Surabaya

Note: Sertifikat kompetensi hanya diberikan kepada peserta yang di nyatakan kompeten
3,5 JT

Biaya pelatihan Rp2.000.000

Biaya sertifikasi Rp1.500.000

06-08

November 2026

Jl. Bratang Binangun

No. 37 Surabaya